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現代生活的快節奏，讓我們常常在外用餐或購買食材時買太多，卻苦於不知如何保存。這時，真空包裝機成為了我們的好幫手。真空包裝機能將食物完全密封，避免空氣和細菌進入，從而有效保鮮食物，延長其保存期限。讓我們來看看這款實用工具的優勢和應用。

首先，真空包裝機可以通過排出包裝袋內的空氣，為食物創造一個真空環境。這樣做的好處是，降低食物與氧氣接觸的機會，從而減緩食物氧化速度，延長保存期限。例如，肉類、家禽、魚類等易腐食品常常容易因氧化而變質，但使用真空包裝機將其包裝後，可以長期保存，保持食材的新鮮度和口感。

其次，真空包裝機不僅能防止氧化還能阻隔細菌的入侵。包裝袋密封後，細菌的進入機會大大減少，有助於保護食物的衛生和質量。這對於家庭使用者和商業餐飲業者來說尤為重要。家庭使用者可以在購買食材後，先將其進行真空包裝，以防止細菌滋生，確保家庭健康。對於餐飲業者來說，真空包裝機不僅可以有效保鮮食材，還可以提高衛生水平，確保食品安全。

此外，真空包裝機還可以防止食物的風味混合。在真空環境中包裝食材，避免了食物味道的交叉污染，保持原有的風味特點。這對於餐飲業者來說非常重要，可以確保不同菜品的口味不互相影響。

真空包裝機除了可以用於食品的保鮮外，還可以擴大其他物品的保存方式。例如，將重要文件、貴重物品和衣物進行真空包裝，可以防止潮濕、霉變和蟲蛀，增加保存年限。

總而言之，真空包裝機是一款非常實用的家用電器，可以幫助我們有效地保存食物和其他物品。它為我們的日常生活帶來了便利，不僅解決了食物過剩的問題，還減少了浪費，提高了資源利用率。如果你還沒有一台真空包裝機，那麼現在就試試吧！它將成為你延長食物保存期限的好幫手。

夏曆年節將至，很多投資人最先謀略要不要抱股過年。資深闡明師股添樂到Yahoo TV《進擊的荷包》，笑稱最近已經沒什麼人在問這題，因為近期股市施展闡發欠安，投資人已沒得選，不想賠售就只能抱股過年。

但想要抱股也要挑對好股，特別台人愛買ETF，幾近是投資清單中必備。股添樂剖析2023年績效前十名的ETF，因為有AI題材加持，績效體現遠勝大盤。股添樂認為已炒過一波的題材，本年就是準備落地，是以顯露很難再像客歲一樣瘋狂，預期整體體現持平或顯現震盪走勢的機率較大。

真空包裝機 不外ETF績效榜上大部分都沒有配息，股添樂坦言魚與熊掌難以兼得，因為ETF已做到分散風險，假如配發高股息，就很難期望它價格大漲。固然股添樂也認證，高息ETF深受投資人歡迎，但沒有辦法給出明確建議方向，因為編制法則不足，很難做出將來猜測。

股添樂直言，ETF重點在於「配息穩定度」，因為不肯定以後會不會有異軍崛起的題材。好的編制必然會帶動股價漸漸往上漲，假如看好前景，應當是持續買進而非糾結在價錢。

清點去年刊行的ETF，此中又以00929表示特殊亮眼，剛上市的00934同時具備高股息和成長的屬性，至於想請股添樂保舉標的，他建議先看投資的目的，想無腦投資者可以買市值型的ETF，有等候不亂配息者就選高股息ETF。至於債券ETF的價格已超前反應，短時間內仍是先觀望。

本周「大佛理財小百科」中，專家李其展分享美國聯準會可能會延後降息，若是接下來經濟成長好，股市表現就不消太擔心。外匯方面可以留意台幣、歐元和泰銖。台幣處於震盪，以後要看大選結果而定。歐元位於短線批改，如果沒法突破則會走弱。泰銖近期顯示偏弱，如出國旅遊想換匯可以等大選出爐後看環境評估。

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